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| HACCP在学生奶质量控制中的应用初探 | |
| 作者姓名： | 秦立虎 |
| 摘 要： | 本文主要探讨了危害分析及其关键质量控制点管理系统(HACCP)在学生饮用奶产品生产过程中质量控制方面的应用，为保证学生饮用奶的安全与品质提供了科学的管理方法，具有很高的实用价值。 |
| 关 键 词： | HACCP 学生奶 质量控制 危害分析 关键控制点 食品安全 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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