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| “木生葛根”的开发与利用 | |
| 作者姓名： | 程其和 |
| 作者单位： | 横峰县人民政府，334300 |
| 摘 要： | 葛，豆科藤本植物，全身是宝，经济价值极高，是目前为止国家卫生部唯一认定的药食两用植物，在当今人类崇尚自然，推崇绿色食品、保健食品的今天，葛根的开发利用必将有着更为广阔的市场与前景。“木生葛根”经横峰县葛源镇下黄溪村农民蒋木生竭尽三十年心血育成后，便以其生长期短、产量大、出粉率高、无病虫害等优点获得了广大农民朋友的青睐。其亩产值可达2-4万元， |
| 关 键 词： | “木生葛根” 葛 食品工业 加工业 畜牧业 医药 环境保护 |
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