无核葡萄的膨大剂使用技术 |
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引用本文: | 汤小宁,潘春云,张久慧.无核葡萄的膨大剂使用技术[J].中国果菜,2008(2):42-43. |
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作者姓名: | 汤小宁 潘春云 张久慧 |
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作者单位: | 山东省酿酒葡萄科学研究所 |
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摘 要: | 随着科学技术的发展和进步,无核葡萄的随品种发展很快.20世纪90年代,美国、日本相继成功培育出一大批无核葡萄品种,深受广大消费者的喜爱,其价格远远高于有核品种,有较大的市场潜力.由于无核葡萄品种自身的果粒比较小,须经膨大处理后,才具有较高的商品性,因此,葡萄膨大剂的选择和使用是无核葡萄生产中的一个关键环节.
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关 键 词: | 无核葡萄 葡萄膨大剂 环节 葡萄生产 选择和使用 商品性 膨大处理 比较 果粒 市场潜力 价格 消费者 葡萄品种 日本 美国 发展 科学技术 |
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