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平菇发菌易出现的问题及解决对策
作者姓名:杨志虎
作者单位:055500,河北省宁晋县农业局
摘    要:1 杂菌感染 平菇上的杂菌有绿霉、木霉、毛霉、青霉、曲霉等,生产中感染最多的是绿霉.杂菌感染后,与平菇菌丝争夺养分,轻则造成减产,重则造成绝收.因此,在实际生产中,必须从原料准备到菇棚处理的各个环节都要严格消毒灭菌,减少杂菌感染的机会.

关 键 词:平菇 杂菌感染 发菌 原料准备 消毒灭菌 菇棚处理 绿霉 生产
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