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| 品茶文化盛行“紫藤”领导风气──访马来西亚“紫藤”集团林福南先生 | |
| 引用本文： | 梁文星.品茶文化盛行“紫藤”领导风气──访马来西亚“紫藤”集团林福南先生[J].农业考古,1999(2). |
| 作者姓名： | 梁文星 |
| 摘 要： | 向来，大马人把饮用中国茶视为中华民族传统的饮食习惯，鲜少触及所谓的茶文化抑或通过茗茶修身养性。自从茶艺馆被引进到马来西亚后，一股饮用中国茶风气才掀起，不论男女老少、职业贵贱、知识的高低甚至其他友族们也对品茶乐此不疲，国人对茶文化才有深一层的认识。在茶艺同业中身居先锋兼领导地位的“紫藤社会文化企业集团”董事经理林福南接受笔者访问时指出，在过去，马来西亚华族喜欢在上茶楼和餐馆用餐时，都惯例要求泡壶中国茶，不过却旨在解渴，比较倾向配衬性质。这些传统的茶楼并没有明显的茗茶风气，也从不讲究中国茶的品质，至… |
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