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镘头产业化 呼唤更多企业的参与
引用本文:
王伟.镘头产业化 呼唤更多企业的参与[J].农产品加工.学刊,2006(9):15-15.
作者姓名:
王伟
摘 要:
中国传统主食中,方便面、八宝粥、速冻水饺、保鲜米饭(线),已经实现了向工业化生产的跨越。可是全国半数人口食用的馒头,能否走上工业化的道路,值得关注。编者按]
关 键 词:
产业化
工业化生产
企业
中国传统
速冻水饺
方便面
八宝粥
主食
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