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| 菠菜的储藏方法 | |
| 引用本文： | 王迪轩.菠菜的储藏方法[J].科学种养,2014(5):59-59. |
| 作者姓名： | 王迪轩 |
| 作者单位： | 湖南省益阳市赫山区蔬菜局 |
| 摘 要： | <正>菠菜在冻结状态下可以长期储藏,在速冻菜中冷藏品质最高,解冻后仍能恢复原来的新鲜状态,冻藏菠菜除了应选用尖叶型叶厚、色深、耐寒力强的品种适时播种外,还应采用正确的储藏技术,方可获得最佳效益。适时采收是菠菜储藏成功的关键,收获过早,外界气温高,不能入沟储藏,菠菜堆内发热,叶子变黄,增加腐烂损失;采收过晚,易使菠菜在田间受冻,一般在地面刚结冰又未冻实时,采收最好。采收后先摘除枯黄烂叶,就地捆把,然后 |
| 关 键 词： | 储藏方法 菠菜 冷藏品质 适时播种 储藏技术 最佳效益 适时采收 外界气温 |
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