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| 对畜禽屠宰场主要传播疫病途径以及防控对策的研究 | |
| 作者单位： | ;1.湖南省洞口县山门镇动物防疫站 |
| 摘 要： | 文章通过屠宰场进货渠道、屠宰场宰后的生猪产品销售渠道、屠宰场废弃物处理以及屠宰场冲洗水污染处理等分析屠宰场传播疫病的途径,得出活畜外地调运,分割肉冷冻品外销以及屠宰场废弃物、冲洗水4个方面是屠宰场传播疫病主要途径,并对7个案例疫病传播途径进行了分析。提出加强屠宰场非洲猪瘟病毒检测工作、加强产地检疫、屠宰检疫工作力度,并与之配套的官方兽医人员合理配置,加强屠宰场管理工作以及屠宰场废弃物、冲洗水无害化处理工作的对策。 |
| 关 键 词： | 猪产品 废弃物 冲洗水 屠宰检疫 病毒检测 |
The Main Ways of Spreading Epidemic Diseases in Livestock and Poultry Slaughterhouses and the Countermeasures of Prevention and Control |
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