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| 镰刀菌毒素的毒性及其对动物肠道健康的影响 | |
| 作者单位： | ;1.淄博市畜牧渔业服务中心;2.山东药品食品职业学院;3.山东省农业科学院畜牧兽医研究所;4.淄博市农业农村局 |
| 摘 要： | 镰刀菌是一种能在谷物中轻易分离出来的真菌,在自然界中的分布十分广泛。镰刀菌的代谢产物是镰刀菌毒素,包含多种毒素,具有生殖毒性、细胞毒性、血液毒性、肝肾毒性、免疫毒性等特点,尤其是对动物肠道健康造成明显的伤害。文章重点阐述镰刀菌毒素的种类和毒性及其对动物肠道健康的影响。 |
| 关 键 词： | 镰刀菌毒素 动物 肠道健康 |
The Toxicity of Fusarium Toxin and Effects on Animal Intestinal Health |
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