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宁南山区马铃薯种植与加工现状探究
引用本文:郭江涛,王元元,郭蓓,王效瑜.宁南山区马铃薯种植与加工现状探究[J].内蒙古农业科技,2012(2):132-134.
作者姓名:郭江涛  王元元  郭蓓  王效瑜
作者单位:1. 宁夏原种场,宁夏贺兰,750200
2. 固原市农业科学研究所,宁夏固原,756000
基金项目:国家现代农业马铃薯产业技术体系专项资金资助项目
摘    要:马铃薯是宁夏的主要粮菜兼用和传统种植的优势作物,已成保障粮食安全、农民增收和脱贫致富的重要渠道,社会、经济效益十分显著。全区2011年种植面积达33.3万hm2,其中宁南山区种植面积在15万hm2,占到粮食作物播种面积的49.0%,年产鲜薯达432.9万t,70%用于淀粉加工,种植面积不断扩大,加快了马铃薯产业的发展,但也存在一定的问题,现就宁南山区马铃薯种植与加工现状进行调研,为宁夏马铃薯产业发展提供科学依据。

关 键 词:宁南山区  马铃薯  种植与加工现状
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