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2006年健康忠告
摘    要:平衡营养篇根据“稳定粮食、保证果蔬、增加奶豆、调整肉食”的“16字方针”,参照国内外膳食指南,在2006年提出以下“每日营养饮食建议”:①每日谷类食物摄入量为400 ̄500克。②蔬菜、水果摄人量300 ̄400克,其中水果约50克。③奶、豆及其制品摄入量为200 ̄300克,其中大豆(黄豆)约40克。相当于40克大豆(黄豆)的豆类食物:豆腐干、熏干、素鸡80克,南豆腐200 ̄240克、内酯豆腐(盒装)280克。奶及奶制品主要指牛奶和奶粉,建议的摄入量指鲜牛奶,如食用奶粉,可按28 ̄42克计,如饮用酸奶仍可按鲜牛奶计。④肉、鱼、蛋摄入量为100 ̄200克。⑤每天摄入少…

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