食品中对羟基苯甲酸酯类的检测—高效液相色谱法 |
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引用本文: | 张艳达,修丽华,赵华礼,朱欣桐,赵超.食品中对羟基苯甲酸酯类的检测—高效液相色谱法[J].吉林农业,2012(10):64-65. |
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作者姓名: | 张艳达 修丽华 赵华礼 朱欣桐 赵超 |
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作者单位: | 长春市产品质量监督检验院 |
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摘 要: | 文章采用超声提取-高效液相色谱法同时测定食品中3种对羟基苯甲酸酯(对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯)含量的方法。对羟基苯甲酸酯类属于防腐剂,按GB/T5009.31-2003国家推荐方法检测1],样品提取比较繁琐、费时,且回收效果欠佳。本文利用较为常见的紫外检测器通过优化条件,摸索出一个简捷、快速、经济、灵敏,又能保证一定精度的测定方法。本方法加标回收率在86.08%~112.71%之间,线性系数R>0.9998,检出限可达0.10ug/ml,分析时间短,完全能够满足分析要求,可广泛应用于食品中对羟基苯甲酸酯类检测分析。
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关 键 词: | 对羟基苯甲酸酯类 高效液相色谱法 |
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