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| 秋锦苹果新品种贮藏效益研究 | |
| 引用本文： | 满书铎,牛健哲,闫佐成,丛佩华.秋锦苹果新品种贮藏效益研究[J].落叶果树,1992(3). |
| 作者姓名： | 满书铎 牛健哲 闫佐成 丛佩华 |
| 作者单位： | 中国农业科学院果树研究所，中国农业科学院果树研究所，中国农业科学院果树研究所，中国农业科学院果树研究所 |
| 摘 要： | 秋锦是撈呶鍞期间选育出的苹果新品种,因果个较大,全面浓红色,品质优良很受市场欢迎.为对比其与国光品种的贮藏效益,进行了改良式通风库贮藏,参试量为10420kg(521箱,每箱20kg).10月中旬刚入库时库温为7℃左右,10月下旬库温已下降到3℃左右,11月中旬以后至第二年4月上旬期间库温基本保持在1～2℃左右,4月下旬以后库温开始逐渐上升,待5～6月间出售时,库温达10℃以上。贮后秋锦好果率仍在95%左右,只有少许水烂,出售价3.20元/kg,同库对照国光售价为2.40元/kg;贮藏成本秋锦为1.84元/kg,国光为1.64元/kg,秋锦纯收益1.36元/kg,国光 0.76/kg,秋锦较… |
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