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| 优质米加工及降碎措施 | |
| 引用本文： | 黄伟东.优质米加工及降碎措施[J].湖南农机,2008(7). |
| 作者姓名： | 黄伟东 |
| 作者单位： | 湖南水稻研究所大禾中心湖南,长沙,4100 |
| 摘 要： | 南方产优质稻谷粒形长,导致加工过程碎米率高、出米率低、生产成本高.实践表明,做好品种的选育、生产管理和收储,优化大米加工工艺流程及设备匹配,是降低优质米加工破碎率及提高经济效益的有效措施. |
| 关 键 词： | 设备匹配 工艺流程 优质米 优化 |
On the processes of high-quality rice |
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| Huang weidong.On the processes of high-quality rice[J].Hunnan Agricultural Machinery,2008(7). | |
| Authors: | Huang weidong |
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