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外泌体的生物学功能及牛乳源性外泌体资源开发进展
引用本文:杜春梅,权素玉,南雪梅,熊本海.外泌体的生物学功能及牛乳源性外泌体资源开发进展[J].动物营养学报,2022,34(3):1416-1425.
作者姓名:杜春梅  权素玉  南雪梅  熊本海
作者单位:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京 100193,天津农学院,动物科学与动物医学学院,天津 300384
摘    要:外泌体是一种天然存在于动物体液中的纳米颗粒,能够包裹丰富的核酸、蛋白质和脂质等生物活性物质,是介导细胞间通讯的有力载体.牛乳源性外泌体可抵御摄入者或犊牛胃肠道消化酶的降解,将其包裹的活性内容物传递至靶器官发挥信号传递作用.近期研究表明,牛乳源性外泌体含有大量免疫相关RNA和蛋白质,可调控犊牛的生长发育,尤其是免疫系统的...

关 键 词:牛乳  外泌体  组成  生物学功能
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