| 玉米赤霉烯酮检测方法研究现状 |
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| 引用本文： | 魏振,王秋玲,石继超,龙淼.玉米赤霉烯酮检测方法研究现状[J].动物医学进展,2022,43(1):117-121. |
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| 作者姓名： | 魏振 王秋玲 石继超 龙淼 |
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| 作者单位： | 沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁沈阳110866,明康汇生态农业集团,安徽明光239462,辽宁省农业发展服务中心,辽宁沈阳110001 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金;辽宁省教育厅重点项目 |
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| 摘 要： | 玉米赤霉烯酮是一种常见的饲料霉菌毒素,是世界范围内污染农作物最严重的霉菌毒素之一.当畜禽采食了被玉米赤霉烯酮污染的饲料后,会对机体造成生殖毒性、肝肾毒性、细胞毒性、免疫毒性,甚至还可在机体组织中残留,通过动物性食品危及人类的健康,所以,精准的检测出饲料及饲料原料和食品中玉米赤霉烯酮毒素含量,对于保证食品安全具有重要的意...
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| 关 键 词： | 玉米赤霉烯酮 真菌毒素 检测方法 |
Progress on Detection Methods of Zearalenone |
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| WEI Zhen,WANG Qiu-ling,SHI Ji-chao,LONG Miao.Progress on Detection Methods of Zearalenone[J].Progress In Veterinary Medicine,2022,43(1):117-121. |
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| Authors: | WEI Zhen WANG Qiu-ling SHI Ji-chao LONG Miao |
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| Institution: | (College of Animal Science and Veterinary Medicine,Shenyang Agricultural University,Shenyang,Liaoning,110866,,China;Mingkanghui Ecological Agriculture Group,Mingguang,Anhui,239462,China;Liaoning Agricultural Development Service Center,Shenyang,Liaoning,110001,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | zearalenone mycotoxin detection method |
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