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精氨酸代谢途径及其在畜牧生产中的应用研究
引用本文:李帅,王丽,梁兴伟,肖昊.精氨酸代谢途径及其在畜牧生产中的应用研究[J].动物营养学报,2022,34(4):2156-2166.
作者姓名:李帅  王丽  梁兴伟  肖昊
作者单位:广东省农业科学院动物科学研究所,农业部华南动物营养与饲料重点实验室,畜禽育种国家重点实验室,岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州510640;广西大学动物科学技术学院,亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室,南宁530004,广东省农业科学院动物科学研究所,农业部华南动物营养与饲料重点实验室,畜禽育种国家重点实验室,岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州510640,广西大学动物科学技术学院,亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室,南宁530004
基金项目:青年副研究员;国家自然科学基金;现代农业产业技术体系;科技创新战略专项;广东省农业科学院院长基金项目;中国科学院重点实验室开放基金
摘    要:精氨酸是一种多功能的半必需或条件性必需的碱性氨基酸,是幼龄哺乳动物的必需氨基酸,在肌肉蛋白质合成、肠道免疫调控、伤口修复等生理过程中都发挥重要作用。本文综述了精氨酸的转运、胞内感应、合成和分解代谢机制,阐述了精氨酸及其产物在畜牧生产中的研究进展,探讨了其在畜禽的生长、缓解应激及免疫代谢等方面的作用,为精氨酸在畜禽配合饲料中科学、合理地应用提供了理论参考。

关 键 词:精氨酸  代谢  免疫  应激

Metabolic Pathways and Application Research of Arginine in Animal Husbandry Production
LI Shuai,WANG Li,LIANG Xingwei,XIAO Hao.Metabolic Pathways and Application Research of Arginine in Animal Husbandry Production[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2022,34(4):2156-2166.
Authors:LI Shuai  WANG Li  LIANG Xingwei  XIAO Hao
Abstract:
Keywords:
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