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异位酸影响反刍动物瘤胃代谢和生产性能的研究进展
引用本文:张振威,朱明霞,王长法. 异位酸影响反刍动物瘤胃代谢和生产性能的研究进展[J]. 动物营养学报, 2022, 34(3): 1408-1415. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2022.03.005
作者姓名:张振威  朱明霞  王长法
作者单位:聊城大学毛驴高效繁育与生态饲养研究院,聊城 252000
基金项目:山东省现代农业产业技术体系创新团队;聊城大学博士科研启动基金;国家自然科学基金;山东省良种繁育项目
摘    要:异位酸主要指异丁酸、异戊酸、2-甲基丁酸和戊酸,属于短链挥发性脂肪酸.异位酸对于反刍动物瘤胃内的纤维降解菌具有促进作用,能够提高饲料纤维的降解消化率;异位酸还可以促进瘤胃内支链氨基酸的生物合成,进而提高微生物蛋白的合成;而且异位酸能够抑制脲酶,增加瘤胃内非蛋白氮的利用和机体内氮的留存,提高动物的增重性能;此外,异位酸还...

关 键 词:异位酸  反刍动物  瘤胃代谢  生产性能

Effects of Isoacids on Ruminal Metabolism and Performance in Rumiants:A Review
ZHANG Zhenwei,ZHU Mingxia,WANG Changfa. Effects of Isoacids on Ruminal Metabolism and Performance in Rumiants:A Review[J]. CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION, 2022, 34(3): 1408-1415. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2022.03.005
Authors:ZHANG Zhenwei  ZHU Mingxia  WANG Changfa
Abstract:
Keywords:
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