| 米糠和乳酸菌制剂对柠条锦鸡儿青贮发酵品质及微生物多样性的影响 |
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| 引用本文： | 张欢,朱鸿福,闫艳红,张桂杰.米糠和乳酸菌制剂对柠条锦鸡儿青贮发酵品质及微生物多样性的影响[J].动物营养学报,2022,34(3):1800-1808. |
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| 作者姓名： | 张欢 朱鸿福 闫艳红 张桂杰 |
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| 作者单位： | 宁夏大学动物科学系,银川 750021;宁夏草牧业工程技术研究中心,银川 750021,四川农业大学动物科技学院,成都 611130 |
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| 基金项目： | 农牧交错带牛羊牧繁农育关键技术集成示范项目;宁夏高等学校一流学科建设(草学学科)资助项目 |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究米糠和乳酸菌制剂对柠条锦鸡儿青贮发酵品质及微生物多样性的影响，以期为改善柠条锦鸡儿青贮发酵品质和解决干旱地区饲草料短缺问题提供科学依据。试验设4个处理，分别为无添加(对照组)、添加5%米糠(RB组)、添加5%米糠+105CFU/g商业植物乳杆菌(RB+LP组)和添加5%米糠+105CFU/g植物乳杆菌LP694(RB+LP694组)。发酵60 d后，测定柠条锦鸡儿青贮的营养成分、发酵品质及微生物多样性。结果表明：1)与对照组相比，RB、RB+LP和RB+LP694组青贮饲料中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均显著降低(P<0.05),RB和RB+LP694组青贮饲料中pH显著降低(P<0.05),RB+LP694组青贮饲料中氨态氮/总氮(NH3-N/TN)显著降低(P<0.05),RB、RB+LP和RB+LP694组青贮饲料中乳酸含量及乳酸/乙酸均显著提高(P<0.05)。2) RB+LP组Shannon指数和Chao1指数显著高于对照、RB和RB+LP694组(P<0.05)。3...
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| 关 键 词： | 柠条锦鸡儿 米糠 乳杆菌 微生物多样性 |
Effects of Rice Bran and Lactic Acid Bacteria Preparation on Fermentation Quality and Microbial Diversity of Caragana korshinskii Silage |
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| ZHANG Huan,ZHU Hongfu,YAN Yanhong,ZHANG Guijie.Effects of Rice Bran and Lactic Acid Bacteria Preparation on Fermentation Quality and Microbial Diversity of Caragana korshinskii Silage[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2022,34(3):1800-1808. |
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| Authors: | ZHANG Huan ZHU Hongfu YAN Yanhong ZHANG Guijie |
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