| 没食子酸对断奶前犊牛生长性能及血浆生化、抗氧化和免疫指标的影响 |
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| 引用本文： | 张全宇,徐宏建,王丽华,张城瑞,冯冠智,张永根.没食子酸对断奶前犊牛生长性能及血浆生化、抗氧化和免疫指标的影响[J].动物营养学报,2022,34(4):2496-2503. |
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| 作者姓名： | 张全宇 徐宏建 王丽华 张城瑞 冯冠智 张永根 |
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| 作者单位： | 东北农业大学动物科学技术学院,哈尔滨150030 |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究饲粮中添加没食子酸对断奶前犊牛生长性能及血浆生化、抗氧化和免疫指标的影响。试验选取12头体重(39.52±1.68) kg的新生荷斯坦犊牛，随机分为2组，每组6头。对照组开食料中不添加没食子酸，没食子酸组开食料中添加1 g/kg没食子酸，同时2组每头犊牛均饲喂牛奶6 L/d。试验期56 d。结果表明：1)第29～56天，没食子酸组开食料采食量和平均日增重显著高于对照组(P<0.05)。2)第56天，没食子酸组血浆过氧化氢酶(CAT)活性(P=0.05)和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05)显著高于对照组，血浆MDA含量显著低于对照组(P=0.05)。第28天，没食子酸组血浆免疫球蛋白G(IgG)含量极显著高于对照组(P=0.01)，血浆肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著低于对照组(P<0.05)。第56天，没食子酸组血浆免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于对照组(P<0.05)，血浆TNF-α含量极显著低于对照组(P<0.01)。由此可见，饲粮中添加没食子酸可以提高断奶前犊牛生长性能，提高抗氧化能力，增强犊牛免疫力。
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| 关 键 词： | 断奶前犊牛 没食子酸 生长性能 血浆生化 抗氧化能力 |
Effects of Gallic Acid on Growth Performance and Plasma Biochemical,Antioxidant and Immune Indices of Pre-Weaning Calves |
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| ZHANG Quanyu,XU Hongjian,WANG Lihua,ZHANG Chengrui,FENG Guanzhi,ZHANG Yonggen.Effects of Gallic Acid on Growth Performance and Plasma Biochemical,Antioxidant and Immune Indices of Pre-Weaning Calves[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2022,34(4):2496-2503. |
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| Authors: | ZHANG Quanyu XU Hongjian WANG Lihua ZHANG Chengrui FENG Guanzhi ZHANG Yonggen |
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