| 豆粕发酵工艺优化及发酵豆粕替代部分鱼粉对大黄鱼的饲喂效果 |
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| 引用本文： | 李春梅,林娟.豆粕发酵工艺优化及发酵豆粕替代部分鱼粉对大黄鱼的饲喂效果[J].动物营养学报,2022,34(1):563-574. |
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| 作者姓名： | 李春梅 林娟 |
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| 作者单位： | 福州大学生物科学与工程学院,福州 350108 |
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| 基金项目： | 福建省科技计划区域发展项目 |
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| 摘 要： | 本试验旨在优化复合益生菌发酵豆粕的工艺参数,并研究发酵豆粕(FSBM)部分替代大黄鱼饲料中的鱼粉对其生长性能、消化性能、非特异性免疫功能和抗氧化性能的影响.首先采用正交试验优化豆粕发酵工艺,然后用发酵豆粕替代饲料中部分鱼粉进行大黄鱼养殖试验.以270尾初始体重为(22.81±9.16)g的大黄鱼为试验对象,随机分为3组...
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| 关 键 词： | 豆粕发酵工艺 大黄鱼 生长性能 消化性能 非特异性免疫功能 抗氧化能力 |
Optimization of Soybean Meal Fermentation Process and Feeding Effect of Dietary Fish Meal Partial Replacement by Fermented Soybean Meal for Large Yellow Croaker |
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| LI Chunmei,LIN Juan.Optimization of Soybean Meal Fermentation Process and Feeding Effect of Dietary Fish Meal Partial Replacement by Fermented Soybean Meal for Large Yellow Croaker[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2022,34(1):563-574. |
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| Authors: | LI Chunmei LIN Juan |
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| Institution: | (College of Biological Science and Engineering,Fuzhou University,Fuzhou 350108,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | fermentation process of soybean meal large yellow croaker growth performance digestibility non-specific immunity antioxidant ability |
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