| 番茄皮渣与高粱秸秆混贮的发酵品质、瘤胃降解率及有氧稳定性 |
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| 引用本文： | 王挺,宋磊,王旭哲,马春晖,杜保军,海拉提,张凡凡. 番茄皮渣与高粱秸秆混贮的发酵品质、瘤胃降解率及有氧稳定性[J]. 动物营养学报, 2022, 34(3): 1809-1819. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2022.03.041 |
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| 作者姓名： | 王挺 宋磊 王旭哲 马春晖 杜保军 海拉提 张凡凡 |
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| 作者单位： | 石河子大学动物科技学院,石河子 832000,石河子大学动物科技学院,石河子 832000;天康生物股份有限公司,乌鲁木齐 830000,新疆维吾尔自治区畜牧总站,乌鲁木齐 830000 |
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| 基金项目： | 新疆维吾尔自治区优质饲草产业技术体系项目;自治区优质饲草产业技术体系;石河子大学高层次人才科研项目;现代农业产业技术体系 |
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| 摘 要： | 本试验旨在通过化学分析和瘤胃瘘管绵羊动物模型探究番茄皮渣与高粱秸秆混贮的发酵品质、瘤胃降解率及有氧稳定性，明确最优混贮比例及含水量。试验采用真空袋法调制混合青贮，按照不同的番茄皮渣：高粱秸秆混贮比例(3∶7、4∶6、5∶5、6∶4、7∶3)分为5个处理(T1、T2、T3、T4、T5)。发酵90 d后开袋进行感官评定，分析发酵品质、有氧稳定性、瘤胃降解率，采用隶属函数分析法评价最优处理。结果表明：1) T1、T2处理感官评定为优等。2) T1处理的干物质(DM)、水溶性碳水化合物(WSC)、粗蛋白质(CP)及乳酸(LA)含量显著高于其他处理(P<0.05),T1、T2处理的氨态氮/总氮(NH3-N/TN)，中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、丙酸(PA)、乙酸(AA)及丁酸(BA)含量及pH显著低于其他处理(P<0.05)。3...
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| 关 键 词： | 番茄皮渣 高粱秸秆 混贮 发酵品质 有氧稳定性 瘤胃降解率 |
Fermentation Quality,Rumen Degradation Rate and Aerobic Stability of Mixed Storage of Tomato Pomace and Sorghum Stalk |
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| WANG Ting,SONG Lei,WANG Xuzhe,MA Chunhui,DU Baojun,HAI Lati,ZHANG Fanfan. Fermentation Quality,Rumen Degradation Rate and Aerobic Stability of Mixed Storage of Tomato Pomace and Sorghum Stalk[J]. CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION, 2022, 34(3): 1809-1819. DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2022.03.041 |
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| Authors: | WANG Ting SONG Lei WANG Xuzhe MA Chunhui DU Baojun HAI Lati ZHANG Fanfan |
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