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旧时镇江茶事茶俗
作者姓名:潘春华
摘    要:旧时镇江茶馆颇多,茶饮之风尤盛,可谓处处桥头见茶肆,条条小街有茶馆.一些稍具规模的茶馆中还设置了书场、面饼摊点等,所以除集聚本地平民百姓、三教九流外,还吸引了众多南来北往的商贾游客.镇江上了年纪的老人大都记得,当时的茶馆有荤、素之分.荤茶馆集中在城外大西路一带商业区,大商号的老板同客商洽谈生意,一般好在荤茶馆,一来可边品茶,边谈生意,二来还便于摆酒宴招待.素茶坊则遍及全城,除春节停业数日外,每天均供应清茶点心.旧时南门大街有一家叫春生园的茶坊,规模较大,能摆二十张八仙桌,同时接待近百名茶客.在五条街附近有杨家茶坊和联桂茶坊,也较有名气.另外还有大西路上的如意茶坊、小门口的鸿翠茶坊、天主街一带的大兴楼茶馆、华阳楼茶馆及宝安新街的万和楼茶馆、镇屏街上的栊江茶坊等.

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