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氨化与微贮稻草显微组织结构的比较
引用本文:薛志民,郑伸坤.氨化与微贮稻草显微组织结构的比较[J].福建农业大学学报,1997,26(2):223-227.
作者姓名:薛志民  郑伸坤
作者单位:[1]福建农业大学动物科学学院 [2]福建农业大学基础部
摘    要:干稻草分别通过氨化和微贮处理后,进行经组织切片观察。结果表明,在氨碱的作用下,纤维素木质素表面之间的结合被破坏,并使部分木质素、矿质、栓质溶解,纤维素和半纤维素表面保护层结构变化,胞壁膨胀,纤维软化。稻草经微贮自理后,纤维素、半纤维素-木聚糖链的木质素聚合物的酯键被酶解,增加了柔软性和膨胀度,表现为胞壁衬质物亲水强,富有可逆性,结构上的复性呈常态。相比之下,干稻草细胞壁中的纤维素、半纤维素和木质素

关 键 词:干稻草  氨化  微贮  显微组织结构  饲料
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