| 使用蛋白质原料的困惑 |
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| 引用本文： | 林丽珊,谢启宇.使用蛋白质原料的困惑[J].广东饲料,2002,11(3):13-14. |
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| 作者姓名： | 林丽珊 谢启宇 |
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| 作者单位： | 广东英维饲料有限公司,广东广州,511490 |
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| 摘 要： | 欧洲饲料配方师在使用蛋白原料时碰到了困惑，目前正致力于寻找新的优质蛋白原料用于仔猪日粮中。一种理想的原料应该具有适合动物胃口的要求和营养价值。这种原料最好不是动物性产品或鱼粉，而且也不含转基因（GMO）的物质。产生这种困扰主要是由于欧洲人普遍关心食品安全性尤其是疯牛病（BSE）的发生。首先是GMO问题，欧洲消费者反对GMO食品，从而大部分非GMO豆粕必须用于生产人类食品中，这种豆粕价格高。有些蛋白质供应商确实提供非GMO豆粕用于饲料生产，但因资源供应不足而使其价格昂贵。整个欧盟（EU）国家禁止饲料厂将血浆蛋…
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| 关 键 词： | 使用 蛋白质原料 轮基因物质 |
| 文章编号： | 1005-8613(2002)03-0013-02 |
The Protein Puzzle |
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| ELINOR MCCARTNEY.The Protein Puzzle[J].Guangdong Feed,2002,11(3):13-14. |
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| Authors: | ELINOR MCCARTNEY |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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