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杂志ISSN号
苏尼特双峰驼驼奶品质的分析与初探
作者姓名:
税世荣
许书珍
作者单位:
内蒙古农牧学院畜牧系(税世荣),乌盟武川县家畜改良站(许书珍)
摘 要:
<正> 骆驼是荒漠和半荒漠地区分布较多的一种大畜,具有多种生产用途。其产奶目前虽无多大商品意义,但对满足该地区人民的奶食需要来说,却至关重要。 有关双峰驼乳成分的资料,迄今报道很少。苏联的阿斯特拉罕双峰驼,平均乳脂率为5~6%。而我国双峰驼种乳的成分资料,一直是空白。为此,我们在1982年5
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