|
|||||
|
|
| 长春市肉、蛋、乳污染情况的调查报告 | |
| 引用本文： | 毕秀纯,陈贵连.长春市肉、蛋、乳污染情况的调查报告[J].吉林畜牧兽医,1980(3). |
| 作者姓名： | 毕秀纯 陈贵连 |
| 作者单位： | 吉林省兽医研究所，中国人民解放军兽医大学 |
| 摘 要： | 此项调查是根据国务院1975年82号文件“关于加强防止食品污染”的指示精神进行的,是吉林省长春市食品污染情况调查的一部分。本报告提供了有关我市、肉、蛋污染沙门氏菌、乳污染结核杆菌及布氏杆菌情况的资料,并分析了污染原因,为减少和防止乳、肉、蛋的污染,提出了意见。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |