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不同饲料蛋白质在瘤胃中降解的研究
引用本文:刘晓辉,金公亮.不同饲料蛋白质在瘤胃中降解的研究[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),1989(1):70-74.
作者姓名:刘晓辉  金公亮
作者单位:西北农业大学畜牧系,西北农业大学畜牧系 天津市畜牧局
摘    要:本研究在7头置备永久性瘤胃瘘管的奶山羊上进行,采用孔径为41μm的尼龙袋技术,分别用3×3和4×4拉丁方,测定了15种常用饲料、8种混合精料和经不同方法保护的17种蛋白质饲料的蛋白质消失率。根据降解率的高低,可将15种饲料分成三类。第一类是麸皮、黑豆、苜蓿粉、肉骨粉、大麦和花生饼,降解率最高,分别为86.86%,74.68%,73.76%,68.24%,67.10%,67.03%;第二类是小米、玉米青贮料、棉仁饼、菜籽饼和干草粉,降解率中等,分别为64.56%,61.06%,59.70%,58.76%,52.92%,52.41%;第三类是黄玉米、鱼粉和高梁,降解率最低,分别为47.62%,38.69%,29.96%。

关 键 词:蛋白质降解  蛋白质降解率  饲料营养  瘤胃  动物营养

RESEARCH ON THE PROTEIN DEGRADATION OF DIFFERENT FEEDSTUFFS IN RUMEN
Liu Xiaohui Jing Gongliang.RESEARCH ON THE PROTEIN DEGRADATION OF DIFFERENT FEEDSTUFFS IN RUMEN[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,1989(1):70-74.
Authors:Liu Xiaohui Jing Gongliang
Institution:.Department of Animal Husbandry
Abstract:
Keywords:protein degradation  protein degradabilityj feedstuff nutrient  rumen  animal nutrient
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