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蚕蛹食品加工技术
作者姓名:李伟立
作者单位:广西玉林市一环东路25号,537000
摘    要:蚕蛹是家蚕的蛹(蛾),含有丰富的营养,具有祛风健脾、补肝益智、抗衰老等功效.它可加工成下列食品.

关 键 词:蚕蛹  食品  可加工  抗衰老  益智  补肝  健脾  祛风  营养  家蚕
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