辣椒杂交制种技术要点

辣椒为茄科辣椒属一年生草本植物，制种生育周期较长，一般南方为5个月，北方地区6-8个月。从授粉坐果的角度讲，辣椒比其他蔬菜对外界环境和授粉技术的要求严格，管理不到位、授粉方法和授粉时机把握不好，都会大大降低辣椒制种产量。现将辣椒制种过程中的注意事项介绍如下。