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生牛乳中金黄色葡萄球菌的耐药性研究
作者姓名:苑学霞  苏梅  邬元娟  王文博  张从超  李瑞菊  李鸳鸯
作者单位:山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/山东省食品质量与安全检测技术重点实验室/山东省农业科学院-北卡莱纳州立大学农产品检测技术和风险评估联合实验室;山东省兽药质量检验所;
摘    要:为调查山东省生牛乳中金黄色葡萄球菌的耐药性情况,本研究采集山东省6个不同地区的130份生牛乳样品,进行金黄色葡萄球菌的分离、鉴定及耐药表型分析。结果表明,共有57份样品判定检出金黄色葡萄球菌,平均检出率为43.85%。对57份样品进行8大类12种抗生素的药敏试验,结果表明对青霉素的耐药率最高,为87.72%,同时对氨苄西林、红霉素和克林霉素的耐药率也达到较高水平,分别为84.21%、78.95%和56.14%。另外,57株金黄色葡萄球菌中有50株为多重耐药菌株,其中以耐3种药物与耐5种药物的菌株数最多,且耐药谱种类较多,受地区差异影响较大。该结果可为山东地区奶牛业规范使用抗生素提供一定参考。

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