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菌渣隔层对设施土壤主要离子含量和黄瓜品质的影响
作者姓名:孙凯宁  王克安  杨宁
作者单位:山东省农业科学院蔬菜花卉研究所/国家蔬菜改良中心山东分中心/山东省设施蔬菜生物学重点实验室
摘    要:针对设施菜地盐渍化日益严重的现状,设置4种菌渣隔层厚度(0、1、2、3 cm),并覆白色、黑色地膜,研究不同厚度隔层对设施黄瓜产量、品质及土壤主要离子含量的影响。结果表明,黄瓜单瓜鲜重随着菌渣添加量的增加呈先升后降的趋势,添加适量菌渣(厚度1 cm)可提高单瓜鲜重1.0%~5.3%;白膜菌渣处理可分别提高黄瓜VC、蛋白质、可溶性总糖含量达17.0%~21.3%、20.8%~28.4%、1.6%~10.7%;隔层减缓了肥料所带入营养元素的下渗,使耕层土壤主要离子含量随着菌渣添加量的增加而上升。这为今后设施种植过程中减少化肥施用,促进设施农业健康、可持续发展提供参考。

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