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分类号
杂志ISSN号
真蛸亲体的暂养促熟技术
作者姓名:
刘永胜
姜成嘉
江守星
刘燕英
刘兆胜
作者单位:
[1]山东烟台市水产研究所 [2]中国海洋大学水产学院
摘 要:
真蛸(Octopus vulgaris)又名章鱼、八爪鱼等,属软体动物门、头足纲、八腕日、蛸科、蛸属,广泛分布于日本以南太平洋、印度洋、大西洋、地中海及我剧大部海域。其肉质鲜嫩,营养丰富,深受国内外消费市场追捧。由于海洋资源日益贫乏,真蛸增养殖技术已成为世界各国研究热点。
关 键 词:
促熟技术
暂养
亲体
软体动物门
增养殖技术
南太平洋
营养丰富
消费市场
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