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真蛸亲体的暂养促熟技术
作者姓名:刘永胜  姜成嘉  江守星  刘燕英  刘兆胜
作者单位:[1]山东烟台市水产研究所 [2]中国海洋大学水产学院
摘    要:真蛸(Octopus vulgaris)又名章鱼、八爪鱼等,属软体动物门、头足纲、八腕日、蛸科、蛸属,广泛分布于日本以南太平洋、印度洋、大西洋、地中海及我剧大部海域。其肉质鲜嫩,营养丰富,深受国内外消费市场追捧。由于海洋资源日益贫乏,真蛸增养殖技术已成为世界各国研究热点。

关 键 词:促熟技术  暂养  亲体  软体动物门  增养殖技术  南太平洋  营养丰富  消费市场
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