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| 小肽的吸收机制与营养作用 | |
| 引用本文： | 焦玉萍,康相涛,等.小肽的吸收机制与营养作用[J].河南畜牧兽医(综合版),2002,23(2):15-16. |
| 作者姓名： | 焦玉萍 康相涛 等 |
| 作者单位： | 河南农业大学牧医工程学院 450002 (焦玉萍，康相涛)，河南农业大学牧医工程学院 450002(崔海军) |
| 摘 要： | 上世纪五、六十年代，Agor（１９５３）首先观察到肠道能完整地吸收转运双苷肽。此后，Neway和Smith证实了肽可以完整转运吸收的观点。近２０年来，研究表明：蛋白质降解后的产物大部分是２个或３个氨基酸残基组成的小肽，可以完整形式被吸收进入循环系统，被机体利用。至此，肽的研究空前活跃，取得了不少的成就，Hara等（１９８４）在小肠粘膜上发现了小肽载体；Fei等（１９９４）克隆了小肽的１型载体；Adi－di（１９９６）克隆了小肽的２型载体等。１小肽的吸收血液循环中肽类的来源主要有：（１）消化道吸收（２）体蛋白质分解（３… |
| 关 键 词： | 小肽 吸收机制 吸收部位 影响因素 营养作用 |
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