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| 低温对黄瓜幼苗膜脂过氧化的影响 | |
| 作者姓名： | 马德华 卢育华 |
| 作者单位： | 天津市黄瓜研究所，山东农业大学园艺系 |
| 基金项目： | 国家“九五”科技攻关项目 |
| 摘 要： | 研究了低温对黄瓜幼苗膜脂过氧化的影响。结果表明：低温下细胞的膜脂过氧化程度明显加剧，丙二醛（ＭＤＡ）含量显著增加；过氧化物酶（ＰＯＤ）活性上升，过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性明显下降；ＭＤＡ含量与黄瓜幼苗耐低温能力呈极显著负相关，ＰＯＤ和ＣＡＴ活性与黄瓜幼苗耐寒性分别呈正相关和显著正相关。 |
| 关 键 词： | 黄瓜幼苗；低温；膜脂过氧化；POD；CAT |
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