摘 要: | 生姜是家庭餐桌必备的佐料。家里没有了,人们通常想到的是去买,而不是去种。其实种生姜是件十分有趣的事,您知道吗?生姜的叶青翠坚挺,美似玉竹,很有观赏价值的。本人近年在花盆中试种,不仅美化了居室,而且还在初冬每盆收获0.5~1千克生姜。当你在餐桌上品尝用自己栽种的生姜烹制的美食时,那种开心和满足远远超过收获本身。我是这么做的: 选盆从美观的角度考虑,选择紫砂盆、釉盆或白色塑料盆较好,盆底要带排水孔,口径要在30厘米以上。此外,长方形带脚的花盆也可以。配土生姜是很耐肥的植物,配制盆土时要加入较多的肥料。同时由于生姜对土壤湿度要求严格,渍水容易腐烂,缺水又容易干枯,因此还要考虑滤水保墒问题,土质要黏沙
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