漆酶对纤维素酶催化作用的影响

为探究漆酶对纤维素酶催化作用的影响,以Sigma纯漆酶为供试酶,对比分析不同添加量的漆酶在纤维素酶降解滤纸和降解汽爆玉米秸秆时糖得率的变化。结果表明,在纤维素酶降解滤纸的体系中,加入漆酶对于糖得率无明显影响;而在纤维素酶降解玉米秸秆的体系中,加入漆酶会使玉米秸秆的糖得率降低,在漆酶与秸秆底物37℃保温24 h条件下,最大可使糖得率由30.40%降低至23.87%,且糖得率的降低与漆酶添加量呈负相关关系。研究证实漆酶的加入对纤维素酶水解玉米秸秆具有抑制作用。