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| 荷兰豆高产绿色栽培技术 | |
| 引用本文： | 李文琴.荷兰豆高产绿色栽培技术[J].农民致富之友,2018(19). |
| 作者姓名： | 李文琴 |
| 作者单位： | 云南省普洱市江城县勐烈镇农业服务中心 |
| 摘 要： | 正荷兰豆又名大豌豆,是近几年来江城县引进种植的一种高档蔬菜。其嫩梢、嫩荚和嫩籽炒食,甜脆可口,味道鲜美,营养丰富。籽粒成熟后磨成豌豆凉粉,味道调配成酸酸辣辣,男女老少皆爱食用。荷兰豆籽粒圆润鲜绿,形状漂亮,与其他红白菜肴搭配,起到绿色点缀的作用,增加客人食欲,深受消费者喜爱,市场需求也越来越大。江城县地处边陲,与越南、老挝接壤,俗称"一脚踏三国",荷兰豆的引进和实施高产绿色栽培,是江城县调节蔬 |
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