论根用芥菜高产栽培技术 |
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作者姓名: | 宋伟 |
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作者单位: | 黑龙江省庆安县农业技术推广中心; |
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摘 要: | 正根用芥菜又名大头菜属十字花科2年生草本植物,性温,味辛,具有宜肺豁痰、开胃理气的作用。芥菜叶中含有较为丰富的维生素A、维生素C、铁和钾,经常食用芥菜,可辅助治疗由于缺乏维生素A所引起的疾病以及防御癌症,加工成的咸菜头、酱菜,质脆味香,增进食欲,耐贮运,可出口。本地区以秋播为主,加强管理措施,每667平方米根块产量可达7500千克左右,创造了较高的经济效益。现将其高产栽培要点总结如下。
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