中国畜牧业的任务、挑战与出路

一畜牧业发展的“新常态”一是消费主导生产，宏观经济形势对畜牧业的影响加深，近两年尤为明显；二是畜牧业增产难度加大，上世纪80年代肉类产量年均增长速度为9％，90年代为7．7％，本世纪前10年只有2．8％，“十二五”规划同标仅为1．4％；三是突发事件多，疫情形势特别复杂，食品安全问题对消费信心冲击大，到目前为止，仍没有一套有效的应对办法。