当前我国蛋鸡生产形势与未来发展方向

我国蛋鸡产业在总量上已连续多年位居世界首位，人均鲜蛋消费超过世界平均水平，蛋鸡养殖业因其较高的生产效率和质优价廉的产品，在改善人民生活水平和维护物价稳定上，起着举足轻重的作用。但是，受蛋鸡产业发展的历史、我国经济社会发展所处的阶段及人们的消费习惯与消费能力等诸多因素的影响，我国蛋鸡产业当前已进入加速整合期：其他行业资本进入，大中型蛋鸡生产企业进一步发展，小规模养殖主体比较效益下降加速其退出市场，环控设备广泛应用，生物安全理念的逐渐深入人心。规模化饲养、标准化管理、专业化生产和产业化运作，成为行业发展趋势。