我国病死畜禽无害化处理在探索中奋力前行 |
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引用本文: | 李婷婷.我国病死畜禽无害化处理在探索中奋力前行[J].中国禽业导刊,2014(23):13-13. |
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作者姓名: | 李婷婷 |
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作者单位: | 中禽传媒(江苏)有限公司 |
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摘 要: | 一病死畜禽无害化处理是养殖业健康可持续发展的必由之路
我国是一个畜牧业生产大国,近年来,我国畜禽规模化养殖比例不断提升,目前年出栏生猪50头以上的养殖场(户)比例为69.9%,肉牛10头以上的比例为45.1%,羊30只以上的比例为57.3%,肉禽10000只以上的比例为71.9%。但畜牧业总体生产水平仍然较低,散养比例仍然较高,病死畜禽数量较大、涉及范围广、处理难度大。对病死畜禽如若处理不当,被养殖者随意抛人江河湖海,或被不法商贩“改头换面”后送上消费者餐桌,不但有发生动物疫病和人畜共患病的风险,给畜牧业生产安全和公共卫生安全带来影响,也会影响人民群众的食品安全和身体健康,还会造成环境污染,甚至造成严重的社会影响。
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关 键 词: | 病死畜禽 无害化处理 畜牧业生产 养殖比例 身体健康 可持续发展 人畜共患病 畜禽数量 |
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