| 二乔玉兰种子萌发过程中胚乳储藏物质与酶活性的动态变化 |
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| 引用本文： | 沈超,王莹,张倩云,尹增芳. 二乔玉兰种子萌发过程中胚乳储藏物质与酶活性的动态变化[J]. 林业科技开发, 2014, 28(2) |
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| 作者姓名： | 沈超 王莹 张倩云 尹增芳 |
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| 作者单位： | 1. 南京林业大学森林资源与环境学院,南京,210037
2. 南京林业大学森林资源与环境学院,南京210037;江苏沿江地区农业科学研究所 |
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| 基金项目： | 江苏高校优势学科建设工程资助项目，镇江市科技计划项目 |
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| 摘 要： | 木兰科植物的种子具有后熟休眠特性,造成播种育苗时出苗不整齐.以二乔玉兰种子为试验材料,采用生理生化测定方法,研究了种子萌发过程中水分、储藏物质含量和酶活性的动态变化.结果表明:(1)坚硬种皮对于种子吸水率具有一定的影响.种子含水率在种子萌发初期呈上升趋势,完整种子和去掉坚硬的种皮种子饱和吸水率分别为34.97％和50.7％,但两者保持一致的吸水进程;(2)种子内储藏物质的含量在种子萌发期间逐渐降低,淀粉和粗脂肪的含量在胚根长3 cm时分别下降了0.29％和9.08％.可溶性糖、可溶性蛋白含量在胚根长1 cm时下降速度减慢,随后两者的含量呈缓慢升高的趋势.(3)酸性磷酸酶活性与淀粉酶活性总体呈增强的趋势,其中B-淀粉酶活性最大为α-淀粉酶的11倍,酶活性的变化与淀粉、脂肪含量的变化呈显著性负相关.说明二乔玉兰种子吸水促进了酶活性的增加,有效地降解种子内储存的物质为种子萌发提供的充足的营养物质.
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| 关 键 词： | 二乔玉兰 种子萌发 储藏物质 酶活性 |
Dynamic changes of storage matter and enzyme activity in endosperm during seed germination of Magnolia soulangeana |
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| SHEN Chao,WANG Ying,ZHANG Qianyun,YIN Zengfang. Dynamic changes of storage matter and enzyme activity in endosperm during seed germination of Magnolia soulangeana[J]. China Forestry Science and Technology, 2014, 28(2) |
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| Authors: | SHEN Chao WANG Ying ZHANG Qianyun YIN Zengfang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Magnolia soulangeana seed germination storage matter enzyme activity |
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