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| 日本借鉴“广东茶楼”推广“饮茶之家” | |
| 作者姓名： | 丁俊之 |
| 摘 要： | 日本人来中国旅游后对"食在广东"印象深刻,一些大企业家看到广州、香港、澳门的茶楼酒家中那么多样化的点心集于一堂,加上琳琅满目的茶类,名茶美点,相得益彰,日本人会动脑筋,就选中了广东茶楼的经营方式,近来在日本,"广东饮茶"已渐渐流行,大企业已计划在日本试行推广.由日本水产公司"日之丸"及"旭化成"合组的第一家以售卖"饮茶"(广东茶楼式)的"饮茶之家",六月将在东京的繁盛区六本木开业,之后全日本将陆续有七十个这类"饮茶之家"开张. |
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