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安全食品新概念
引用本文:杨洪强.安全食品新概念[J].当代生态农业,2004,13(2):34-35.
作者姓名:杨洪强
作者单位:山东农业大学园艺学院
摘    要:随着科学技术的发展和 人类文明的进步,随着环境 的恶化和资源的短缺,人们 对工业污染物及药物残留通 过食物链传递,危害人体健 康的认识也越来越清楚,绿 色无公害食品生产已经成为 人们关注的焦点,世界各国 都在推出有各自特色的生态 食品、自然食品、健康食品、 有机食品等所谓安全食品, 我国也相继推出绿色食品、 有机食品和无公害食品等既 兼顾中国国情又与世界经济 接轨的国家认证食品。同时 我国政府也把发展绿色无公 害食品,列为"十五"期间的 重点工程,并于2001年在北

关 键 词:安全食品  食品安全  无公害食品  绿色食品  有机食品  绿色无公害食品
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