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| 陈香型铁观音标准的研究和制定 | |
| 作者姓名： | 林锻炼 |
| 作者单位： | 国家茶叶质量监督检验中心 福建安溪362400 |
| 摘 要： | 在闽南、台湾等地,早就有贮存和饮用陈茶的传统.近年来,饮用陈香型铁观音的群体不断扩大,一些乌龙茶龙头企业也有生产陈香型铁观音.因此,尽快研究和制定陈香型铁观音标准,扩大产业链,对促进乌龙茶产业持续健康发展具有重要的现实意义. |
| 关 键 词： | 陈香型铁观音标准 意义 制定原则 内容 |
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