架子牛快速肥育

架子牛快速肥育也称后期集中肥育，是指犊牛断奶后，在较粗放饲养条件下，饲养到2～3N岁，体重达到300公斤以上时，采用强度肥育方式，集中肥育3～4个月，充分利用牛的补偿生长能力，达到理想体重和膘情后屠宰。这种肥育方式成本低，精料用量少，经济效益较高，应用较广。