双井绿茶 |
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引用本文: | 张修林. 双井绿茶[J]. 蚕桑茶叶通讯, 2001, 0(1): 18-18 |
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作者姓名: | 张修林 |
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作者单位: | 江西省修水县农业局,332400 |
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摘 要: | 双井绿茶为江西十大传统名茶之一 ,早在北宋时期就名扬海内 ,誉满朝纲 ,有“草茶第一”之称。双井绿茶产于江西省修水县。修水为湘、鄂、赣三省交界处 ,修河自西向东蜿蜓其中 ,属亚热带湿润季风气候 ,境内山林苍翠 ,土质肥沃 ,雨量充沛 ,气候宜茶 ,全年降雨量 16 0 0~ 180 0mm ,年均气温 16 .5℃ ,年均日照 16 80小时 ,全县 76 538亩茶园 ,大部分分布在依山傍水的园、洲地或缓坡上 ,有着得天独厚的生态条件 ,为名优茶内质的形成奠定了基础。1 双井绿茶史考略双井绿茶 ,以产于北宋诗人、书法家黄山谷 (名庭坚 ,字鲁直 ,又号山谷道人 )的…
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关 键 词: | 双井绿茶 茶文化 地茶史 产地 采制工艺 品质 |
双井绿茶 |
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