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| 双井绿茶 | |
| 引用本文： | 张修林.双井绿茶[J].蚕桑茶叶通讯,2001(1):18-18. |
| 作者姓名： | 张修林 |
| 作者单位： | 江西省修水县农业局,332400 |
| 摘 要： | 双井绿茶为江西十大传统名茶之一 ,早在北宋时期就名扬海内 ,誉满朝纲 ,有“草茶第一”之称。双井绿茶产于江西省修水县。修水为湘、鄂、赣三省交界处 ,修河自西向东蜿蜓其中 ,属亚热带湿润季风气候 ,境内山林苍翠 ,土质肥沃 ,雨量充沛 ,气候宜茶 ,全年降雨量 16 0 0～ 180 0ｍｍ ,年均气温 16 .5℃ ,年均日照 16 80小时 ,全县 76 538亩茶园 ,大部分分布在依山傍水的园、洲地或缓坡上 ,有着得天独厚的生态条件 ,为名优茶内质的形成奠定了基础。1 双井绿茶史考略双井绿茶 ,以产于北宋诗人、书法家黄山谷 (名庭坚 ,字鲁直 ,又号山谷道人 )的… |
| 关 键 词： | 双井绿茶 茶文化 地茶史 产地 采制工艺 品质 |
双井绿茶 |
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