金针菇生料床栽高产技术要点

为降低金针菇生产成本和寻找便于推广的栽培方法,笔者自1989年以来一直致力于生料栽培方法的探讨。多次小型试验,生物效率达到120％左右,较大面积的生产,也取得了比较高的产量。如广饶县丁庄乡丁屋村一菇农,生料栽培64m~2,总投料1472kg,1993年2月22日,经省内专家现场测产,并根据第一潮菇产量占总产60％推算,生物效率达101.5％。实践证明,金针菇生料栽培切实可行,成本低,产量高,效益好,易推广,现将其栽培技术要点介绍如下。